Vol. 32 N.º Edição especial: ISITH (2023): EGITANIA SCIENCIA

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EISSN 2975-9064

Publicado: 2023-07-26

Editorial

Editorial

Gonçalo Poeta Fernandes

5
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Artigos

Valorização turística do património gastronómico através da formação: caso prático do município de Gouveia

Paula Pires , Ricardo Jorge da Costa Guerra, Manuel Salgado

9-30
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Turismo sustentável em territórios de baixa densidade: estudo de caso chão do Rio – Turismo de Aldeia

Rafaela Gomes Silva , Manuel António Brites Salgado, Romeu Lopes

31-48
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A influência do PsyCap na Self-leadership e na Satisfação no Trabalho - A Área do Turismo.

Sandra Teixeira , Andreia Tatiana Vitória, Armando Vieira

49-75
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Comemoração dos 140 anos da expedição científica à Serra da Estrela em 1881. Recriação de menus de 1881 e a valorização do património gastronómico da Serra da Estrela

Helena Gonçalves Pinto , Rui Cerveira, Cristina Manuela Silva Rodrigues

77-90
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Percursos pedagógicos, turismo e geoconservação. A rede de percursos do Estrela Geopark na divulgação da ciência, do património e na sustentabilidade turística

Gonçalo Fernandes , Emanuel Castro, Rosa Tracana , Magda Fernandes

91-106
- PDF (Inglês)
Contribuição da pesca desportiva e recreativa, como produto turístico diferenciado, para a atracção da Serra da Estrela. Potencial e percepção dos pescadores

Gonçalo Fernandes , Elsa Ramos

107-126
- PDF (Inglês)
Crise Covid-19: impactes nas Redes de Operação e Distribuição Turística

Lemos, Fernando Florim De, Silva, Maria José

127-148
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Gestão de Destinos Turísticos: Linhas orientadoras para uma estratégia de desenvolvimento turístico para o Município de Coimbra

Tânia Elisabete Reis dos Santos Pereira, Ricardo Jorge da Costa Guerra

149-167
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Contributo do turismo de natureza para a sustentabilidade: grande rota do alva no município de Arganil

Tânia Pereira, Manuel Salgado

169-181
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